Halloween ist die Zeit des Jahres, in der Grusel und Genuss aufeinandertreffen. Genau deshalb haben wir die Cheesy Zombiehand entwickelt. Dieses herzhafte Halloween-Brot ist nicht nur ein echter Hingucker…

Ukrainische Wareniki mit Kartoffel-Zwiebel-Füllung – herzhaft & traditionell Wareniki sind in vielen osteuropäischen Familien ein fester Bestandteil der kulinarischen Tradition – liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben, immer mit…

Selbstgemachte Tschebureki – knusprig, herzhaft & traditionell Bei Tschebureki handelt es sich um goldbraun gebratene Teigtaschen, die ihren Ursprung in den nomadischen Küchen der Krimtataren haben. Heute sind sie…

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die einem die größte Freude bereiten. Ein Teller voller aromatischer Aromen, cremiger Sauce und al dente gekochter Nudeln – verfeinert mit frischen Pfifferlingen…

Es gibt Gerichte, die überraschen auf den ersten Blick – und überzeugen mit dem ersten Bissen. Unsere Baked Potato Danish Pastries – In Deutschland sagen wir auch „Kopenhagener Gebäck“…

In unserer heutigen Alltagsküche darf eines nie fehlen: Ein Gericht, das schnell geht, satt macht und dabei auch noch richtig gut schmeckt. Die goldene Stulle ist genau das –…

Vanillesauce – der Klassiker, der jedes Dessert veredelt Es gibt Aromen, die uns sofort in Erinnerungen schwelgen lassen – und Vanille ist eines davon. Der süßlich-warme Duft einer hausgemachten…

Omas bester Zwetschgenkuchen mit Streuseln – der Klassiker aus der Sommer-Küche Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur eine Liste aus Zutaten und Arbeitsschritten. Sie sind kleine Zeitreisen…

Colmar im Elsass Wer das Elsass bereist, kommt an Colmar kaum vorbei – und das nicht ohne Grund. Die charmante Stadt liegt malerisch im Herzen der Region, eingebettet zwischen…

Tarte aux Myrtilles d’Alsace – Elsässer Heidelbeertarte nach traditionellem Rezept Es gibt Gerichte, die sind wie eine kleine Zeitreise – und die Tarte aux Myrtilles d’Alsace gehört zweifellos dazu.…