Halloween ist die Zeit des Jahres, in der Grusel zum Genuss wird – und genau dafür wurde unsere Cheesy Zombiehand geschaffen! Dieses herzhafte Halloween-Brot ist nicht nur ein echter…

Wareniki sind in vielen osteuropäischen Familien ein fester Bestandteil der kulinarischen Tradition – liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben, immer mit kleinen persönlichen Variationen, doch stets mit dem gleichen…

Bei Tschebureki handelt es sich um goldbraun gebratene Teigtaschen, die ihren Ursprung in den nomadischen Küchen der Krimtataren haben. Heute sind sie in vielen Regionen Osteuropas und Zentralasiens ein…

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die einem die größte Freude bereiten. Ein Teller voller aromatischer Aromen, cremiger Sauce und al dente gekochter Nudeln – verfeinert mit frischen Pfifferlingen…

Es gibt Gerichte, die überraschen auf den ersten Blick – und überzeugen mit dem ersten Bissen. Unsere Baked Potato Danish Pastries – In Deutschland sagen wir auch „Kopenhagener Gebäck“…

In unserer heutigen Alltagsküche darf eines nie fehlen: Ein Gericht, das schnell geht, satt macht und dabei auch noch richtig gut schmeckt. Die goldene Stulle ist genau das –…

Es gibt Aromen, die tief in unserer Erinnerung verankert sind – und Vanille gehört zweifellos dazu. Der süßlich-warme Duft, der sich beim Erwärmen entfaltet, erinnert viele an Kindheitstage, an…

Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur eine Liste aus Zutaten und Arbeitsschritten – sie sind kleine Zeitreisen. Omas bester Zwetschgenkuchen mit Streuseln ist genau so ein Rezept.…

Colmar im Elsass Wer das Elsass bereist, kommt an Colmar kaum vorbei – und das nicht ohne Grund. Die charmante Stadt liegt malerisch im Herzen der Region, eingebettet zwischen…

Es gibt Gerichte, die sind wie eine kleine Zeitreise – und die Tarte aux Myrtilles d’Alsace gehört zweifellos dazu. Wer schon einmal durch die sanften Hügel des Elsass gewandert…