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Putengeschnetzeltes mit frischen Pfifferlingen und Bandnudeln

Wärmende Kürbissuppe nach Mamas Rezept

Knusper-Streusel Beeren-Crumble – Einfach, saftig & himmlisch lecker

Vegane Mokka-Sterne nach Omas Rezept
Backen/ Besondere Anlässe/ Deutsche Küche/ Europäische Küche/ Snacks/ Vegan/ Weihnachten

Vegane Mokka-Sterne nach Omas RezeptNeu

Weihnachten ist die Zeit, in der Erinnerungen aufblühen – an festlich geschmückte Tische, leuchtende Kinderaugen und an den Duft frisch gebackener Plätzchen, der durch das ganze Haus zieht. Diese…

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Proteinreiche Bowl mit Pulled Pork, Reis, würzigem Kichererbsen-Tomatensugo und Guacamole
Fusion/ Hauptspeise/ Mexikanisch/ Nordamerikanische Küche/ Südamerikanische Küche/ USA

Proteinreiche Bowl mit Pulled Pork, Reis, würzigem Kichererbsen-Tomatensugo und GuacamoleNeu

Pulled Pork trifft auf Bowl-Genuss: Ein Fest für alle Sinne In einer Welt voller Fusion-Küche und kreativer Geschmacksexperimente ist die Bowl längst mehr als ein Food-Trend – sie ist…

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Marmorkuchen ohne Ei und besonders schokoladig und aus der Gugelhupfform
Backen/ Dessert/ Deutsche Küche/ Europäische Küche/ Fingerfood/ Party/ Vegane Variante/ Vegetarisch

Marmorkuchen aus der GugelhupfformNeu

Es gibt diese besonderen Momente, in denen wir uns nach etwas Vertrautem sehnen – nach dem Duft der Kindheit, nach dem Klang von Kaffeetassen auf dem Holztisch und dem…

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Traditionelle Lasagne al Forno mit Ragù alla Bolognese und Béchamelsauce
Europäische Küche/ Hauptspeise/ Italienische Küche/ Pasta

Traditionelle Lasagne al Forno mit Ragù alla Bolognese und Béchamelsauce

Es gibt Gerichte, die einfach nach Zuhause schmecken – und Lasagne al Forno gehört zweifellos dazu. Schon beim ersten Duft, der aus dem Ofen aufsteigt, liegt etwas in der…

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Gruselige Knochen-Grissini zu Halloween
Backen/ Beilagen/ Besondere Anlässe/ Fingerfood/ Halloween/ Nordamerikanische Küche/ Party/ USA/ Vegan

Gruselige Knochen-Grissini zu Halloween

Wenn die Tage kürzer werden, Nebelschwaden durch die Straßen ziehen und die ersten Kürbisse vor den Haustüren leuchten, beginnt sie wieder – die magisch-schaurige Zeit rund um Halloween. Es…

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Pilzrisotto mit Bacon, karamellisierten Birnen und Nüssen
Europäische Küche/ Hauptspeise/ Italienische Küche

Pilzrisotto mit Bacon, karamellisierter Birne und Nüssen

Wenn der Herbst Einzug hält und die Tage kürzer werden, wächst die Lust auf warme, aromatische Gerichte. Jetzt ist die ideale Zeit für herbstliche Rezepte, die Herz und Seele…

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Blog-Event CCXXIV – Herbstgenüsse für goldene Tage und dunkle Nächte
Blog/ Events

Blog-Event „Herbstgenüsse für goldene Tage & dunkle Nächte“

Liebe Foodblogger, liebe Kochbegeisterte,der Herbst ist da! Die Tage werden kürzer, die Luft klarer, und die Küche füllt sich mit den Düften von Kürbis, Äpfeln, Zimt und Nüssen. Es…

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Wärmende Kürbissuppe nach Mamas Rezept
Fusion/ Halloween/ Suppen/ Vegane Variante/ Vegetarisch

Wärmende Kürbissuppe nach Mamas Rezept

Dieses Rezept stammt aus Mamas Küche, wo immer ein Topf auf dem Herd stand und der Duft nach gebratenen Zwiebeln, frischem Ingwer und süßem Kürbis durch das ganze Haus…

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Surf'n Turf Pizza mit Garnelen, Schinken und Avocado-Creme
Backen/ Hauptspeise/ Nordamerikanische Küche/ Pizza/ USA

Surf’n Turf Pizza mit Garnelen, Schinken und Avocado-Creme

Manchmal trifft in der Küche scheinbar Gegensätzliches aufeinander – und es entsteht pure Magie. Genau das passiert bei dieser Surf’n Turf Pizza, die Garnelen und Rohschinken in einem köstlichen,…

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Cheesy Zombiehand
Backen/ Fusion/ Halloween/ Party/ Vegetarisch

Cheesy Zombiehand – Das schaurig leckere Halloween-Brot

Halloween ist die Zeit des Jahres, in der Grusel zum Genuss wird – und genau dafür wurde unsere Cheesy Zombiehand geschaffen! Dieses herzhafte Halloween-Brot ist nicht nur ein echter…

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