American BLT-Burger – Das Beste aus Bacon, Salat & Tomate

Es gibt Tage, an denen man einfach Lust auf etwas Herzhaftes, Saftiges und zugleich Raffiniertes hat. Genau hier kommt der American BLT-Burger ins Spiel – eine echte Geschmacksexplosion, die den Klassiker „Bacon, Lettuce, Tomato“ (kurz: „BLT“) auf ein völlig neues Level hebt. Mit seiner knusprigen Bacon-Schicht, frischen Salatblättern, aromatischen Tomaten und einem zart gegrillten Patty aus saftigem Beef ist dieser Burger ein Highlight, das sowohl Gaumen als auch Herz erfreut. Aber was macht unseren BLT-Burger besonders? Es sind die kleinen Details und die Extraportion Liebe zum Geschmack.

Auch die Auswahl der Sauce ist simpel, aber perfekt aufeinander abgestimmt. Eine Kombination aus Ketchup und Senf sorgt für ein cremiges, leicht süßliches und würziges Fundament, während ein Klecks rauchige BBQ-Sauce den Geschmack intensiviert. Natürlich spielt auch das Burger-Bun eine entscheidende Rolle. Mit seiner goldenen, leicht gerösteten Oberfläche verleiht es dem Burger nicht nur Struktur, sondern auch eine subtile nussige Note. Der BLT-Burger wird zu einem harmonischen Ensemble aus Texturen und Aromen – von knusprig und saftig bis pikant. Die Zubereitung ist kinderleicht, und ihr könnt ihn ganz nach eurem Geschmack anpassen. Wer es besonders saftig mag, fügt etwas mehr BBQ-Sauce hinzu. Für Käseliebhaber lohnt sich eine extra Scheibe Cheddar. Ein Bissen und ihr werdet verstehen, warum dieser Burger so beliebt ist. Probiert es am besten gleich mal aus!

Burger in Perfektion

Übrigens: Falls ihr noch auf der Suche nach dem perfekten Burgerbrötchen sein solltet, dann probiert am besten gleich mal unsere Rezepte für Brioche Burger Buns und Laugen Burger Buns zum selber backen. Ihr sucht noch nach einer leckeren Burger-Sauce? Dann könnte euch unser Rezept für Big-Mac-Sauce interessieren.

American BLT-Burger – Das Beste aus Bacon, Salat & Tomate

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• Autor: Admin
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Portionen: 1 1x

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Description

Burger-Time! Probiere unseren American BLT-Burger mit Cheddarkäse, Bacon & BBQ-Sauce. Perfekt und einfach unwiderstehlich!

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Zutaten

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• 1 Burger Bun
• 100 g Rinderhackfleisch
• 2 Scheiben Bacon
• 1 Scheibe Cheddarkäse
• 2 große Salatblätter (z. B. Batavia)
• 1 mittelgroße Tomate
• 1/2 rote Zwiebel
• 1/2 Jalapeño
• 1 kleine Gewürzgurke (Cornichon)
• 1 EL BBQ-Sauce
• 1 EL Tomatenketchup
• 1 TL Senf
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Holzstäbchen

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Zubereitung

1. 2 große Salatblätter, 1 mittelgroße Tomate, 1/2 rote Zwiebel, 1/2 Jalapeño, 1 kleine Gewürzgurke, 100 g Rinderhackfleisch
   Zur Vorbereitung der Burger-Toppings, die Salatblätter waschen und gut trockentupfen, damit sie knackig bleiben und das Brötchen nicht aufweichen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die halbe Zwiebel schälen, die Jalapeño gründlich waschen und beides in feine Ringe schneiden. Die Gewürzgurke in feine Scheiben schneiden und alle Zutaten beiseite stellen. Das Rinderhackfleisch zu einem flachen Patty formen.
2. 2 Scheiben Bacon, 1 Burger Bun
   Ein große Pfanne erhitzen und darin die Baconscheiben knusprig anbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das Burger Bun halbieren und die Schnittflächen im Fett des Bacons in der Pfanne kurz anrösten, bis sie goldbraun sind.
3. 1 Scheibe Cheddarkäse, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
   Das Hackfleisch-Patty in der heißen Pfanne (oder auf dem Grill) von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten anbraten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht. Kurz vor dem Ende der Garzeit das Patty leicht salzen und pfeffern sowie die Käsescheibe darauflegen, damit sie leicht schmilzt.
4. 1 EL BBQ-Sauce, 1 EL Tomatenketchup, 1 TL Senf, 1 Holzstäbchen
   Die untere Brötchenhälfte mit Tomatenketchup bestreichen und mit einem Salatblatt belegen. Darauf das Patty mit dem geschmolzenen Käse platzieren. Danach folgen BBQ-Sauce, Gurkenscheiben, Jalapeño-Ringe, Baconscheiben sowie rote Zwiebelringe. Die obere Brötchenhälfte mit Senf bestreichen, aufsetzen und leicht andrücken. Den Deckel mit einem Holzstäbchen fixieren, um den Zutaten des Burgers einen stabilen Halt zu geben. Heiß servieren! Dazu passen Pommes, ein frischer Krautsalat oder einfach ein kühles Getränk!

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Kategorie: Hauptspeise
• Methode: Braten
• Cuisine: Amerikanisch