Es gibt Tage, an denen man einfach Lust auf etwas Herzhaftes, Saftiges und zugleich Raffiniertes hat. Genau hier kommt der American BLT-Burger ins Spiel – eine echte Geschmacksexplosion, die den Klassiker „Bacon, Lettuce, Tomato“ (kurz: „BLT“) auf ein völlig neues Level hebt. Mit seiner knusprigen Bacon-Schicht, frischen Salatblättern, aromatischen Tomaten und einem zart gegrillten Patty aus saftigem Beef ist dieser Burger ein Highlight, das sowohl Gaumen als auch Herz erfreut. Aber was macht unseren BLT-Burger besonders? Es sind die kleinen Details und die Extraportion Liebe zum Geschmack.
Zuerst das Patty: Mit hochwertigem Rinderhackfleisch, nur leicht gewürzt, bleibt es der Mittelpunkt der Kreation. Dazu gesellt sich eine Scheibe schmelzender Cheddar-Käse, der sich sanft über das Fleisch legt und für eine wunderbar cremige Note sorgt. Doch kein BLT wäre komplett ohne die knusprige Verlockung von Bacon. Das Braten dieser goldbraunen, perfekt krossen Scheiben ist eine wahre Kunst und ein unverzichtbarer Teil des Erlebnisses.
Was diesen Burger jedoch besonders macht, sind die frischen und würzigen Toppings. Der knackige Salat bringt Frische, während feine Zwiebelringe und in Scheiben geschnittene Gewürzgurken eine leichte Würze hinzufügen. Jalapeño-Ringe verleihen dem Burger einen aufregenden, scharfen Akzent, der ihn von der Masse abhebt – ideal für alle, die es gerne etwas feuriger mögen. Auch die Soßen sind perfekt aufeinander abgestimmt. Eine Kombination aus Ketchup und Senf sorgt für ein cremiges, leicht süßliches und würziges Fundament, während ein Klecks rauchige BBQ-Soße den Geschmack intensiviert. Natürlich spielt auch das Burger-Bun eine entscheidende Rolle. Mit seiner goldenen, leicht gerösteten Oberfläche verleiht es dem Burger nicht nur Struktur, sondern auch eine subtile nussige Note. Der BLT-Burger wird zu einem harmonischen Ensemble aus Texturen und Aromen – von knusprig und saftig bis pikant.
Dieser American BLT-Burger ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden, einen oder als Highlight bei der nächsten Grillparty. Das Beste daran? Die Zubereitung ist kinderleicht, und du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack anpassen. Wer es besonders saftig mag, fügt etwas mehr BBQ-Soße hinzu. Für Käseliebhaber lohnt sich eine extra Scheibe Cheddar. Ein Bissen und du wirst verstehen, warum dieser Burger so beliebt ist. Probiere es am besten gleich mal aus!
Übrigens: Falls du noch auf der Suche nach dem perfekten Burgerbrötchen sein solltest, dann probiere am besten gleich mal unsere Rezepte für Brioche Burger Buns und Laugen Burger Buns zum selber backen. Du suchst noch nach einer leckeren Burger-Soße? Dann könnte dich unser Rezept für Big-Mac-Soße interessieren.
American BLT-Burger
(1 Bewertungen, durchschnittlich: 5,00 von 5)
Wird geladen …Burger-Time! Probiere unseren American BLT-Burger mit Cheddarkäse, Bacon & BBQ-Soße. Perfekt und einfach unwiderstehlich!
Zutaten
- 1 Burger Bun (z.B. unsere Brioche Burger Buns zum selber backen)
- 100 g Rinderhackfleisch
- 2 Scheiben Bacon
- 1 Scheibe Cheddarkäse (ca. 20 g)
- 2 große Salatblätter (z.B. Batavia)
- 1 mittelgroße Tomate
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/2 Jalapeño
- 1 kleine Gewürzgurke (Cornichon)
- 1 EL BBQ-Soße
- 1 EL Tomatenketchup
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Holzstäbchen
Zubereitung
[2 große Salatblätter, 1 mittelgroße Tomate, 1/2 rote Zwiebel, 1/2 Jalapeño, 1 kleine Gewürzgurke, 100 g Rinderhackfleisch] Zur Vorbereitung der Burger-Toppings, die Salatblätter waschen und gut trockentupfen, damit sie knackig bleiben und das Brötchen nicht aufweichen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die halbe Zwiebel schälen, die Jalapeño gründlich waschen und beides in feine Ringe schneiden. Die Gewürzgurke in feine Scheiben schneiden und alle Zutaten beiseite stellen. Das Rinderhackfleisch zu einem flachen Patty formen.
[2 Scheiben Bacon, 1 Burger Bun] Ein große Pfanne erhitzen und darin die Baconscheiben knusprig anbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das Burger Bun halbieren und die Schnittflächen im Fett des Bacons in der Pfanne kurz anrösten, bis sie goldbraun sind.
[1 Scheibe Cheddarkäse, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer] Das Hackfleisch-Patty in der heißen Pfanne (oder auf dem Grill) von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten anbraten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht. Kurz vor dem Ende der Garzeit das Patty leicht salzen und pfeffern sowie die Käsescheibe darauflegen, damit sie leicht schmilzt.
[1 EL BBQ-Soße, 1 EL Tomatenketchup, 1 TL Senf, 1 Holzstäbchen] Die untere Brötchenhälfte mit Tomatenketchup bestreichen und mit einem Salatblatt belegen. Darauf das Patty mit dem geschmolzenen Käse platzieren. Danach folgen BBQ-Soße, Gurkenscheiben, Jalapeño-Ringe, Baconscheiben sowie rote Zwiebelringe. Die obere Brötchenhälfte mit Senf bestreichen, aufsetzen und leicht andrücken. Den Deckel mit einem Holzstäbchen fixieren, um den Zutaten des Burgers einen stabilen Halt zu geben. Heiß servieren! Dazu passen Pommes, ein frischer Krautsalat oder einfach ein kühles Getränk!
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