Sie gehören in Japan zu den beliebtesten Snacks: Gyoza! Diese gefüllten japanischen Teigtaschen begeistern durch die Kombination aus saftiger Füllung und knuspriger Unterseite. In diesem Beitrag zeigen wir, wie…
Backen/ Deutsche Küche/ Europäische Küche/ Vegan
Rustikales Brot aus dem Gusseisentopf: Einfaches Rezept wie frisch vom Bäcker
Brot aus dem Gusseisentopf selber backen ist ideal, wenn du ein rustikales Brot mit knuspriger Kruste und luftiger Krume möchtest. Durch den vorgeheizten Topf entsteht im Ofen ein kleines…
Saucen & Dips/ Asiatische Küche/ Chinesische Küche/ Vegan
Asia Süß Sauer Sauce – Mit frischer Mango, Ingwer und Chili
Du möchtest eine fruchtige Asia Süß Sauer Sauce selber machen, die deinen asiatischen Gerichten das gewisse Etwas verleihen? Dann ist dieses Rezept mit Mango, Ingwer und Chili genau das…
Suppen/ Deutsche Küche/ Europäische Küche/ Vegane Variante
Winterliche Rotkohlsuppe mit Zimtcroûtons
Winterliche Rotkohlsuppe – Herzhaft, aromatisch & wärmend Wenn der Herbst in den Winter übergeht und die Tage kühler werden, ist eine wärmende Suppe genau das richtige Gericht. Diese winterliche…
Herzhaft, knusprig und vielseitig Empanadas – diese kleinen, gefüllten Teigtaschen haben ihren Ursprung in Spanien und sind heute auf der ganzen Welt beliebt. Kein Wunder, denn sie vereinen knusprigen…
Dieser Lamm-Kebab à la Corse verbindet die rustikale Küche Korsikas mit frischen mediterranen Aromen. Statt klassischer Gewürzmischungen treffen hier zartes Lammfleisch, sonnengereifte Tomaten und aromatische Minze aufeinander. Deshalb ist…
Hauptspeise/ Europäische Küche/ Französische Küche/ Meal Prep/ Vegetarisch
Spinat-Quiche mit Hirtenkäse
Diese Spinat-Quiche mit Hirtenkäse ist ein herzhaftes Gericht voller Geschmack und Textur. Die Kombination aus zartem Blattspinat, cremigem Hirtenkäse und einer knusprigen Quiche-Kruste macht sie zu einem echten Genuss.…
Hauptspeise/ Europäische Küche/ Französische Küche/ Meal Prep/ Vegetarisch
Roasted Tomato Quiche mit Basilikum und Parmesan
Diese Roasted Tomato Quiche kombiniert sonnenverwöhnte Tomaten, frisches Basilikum und würzigen Parmesan zu einem herzhaften Genuss. Die Kombination aus gerösteten Tomaten und aromatischen Kräutern macht diese Quiche zu einem…
Backen/ Europäische Küche/ Französische Küche
Macarons selber backen: Französisches Rezept mit Füßchen
Macarons selber backen klingt anspruchsvoll, ist mit der richtigen Technik aber gut machbar. In diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie französische Macarons mit glatter Oberfläche, zarter…
Der Big Mac ist einer der beliebtesten Burger weltweit – und dieser Klassiker bekommt hier ein modernes Update: Als Big Mac Wrap. Statt Brötchen verwendet ihr weiche Tortillas, die…
