Wenn du Gnocchi selber machen möchtest, stehst du vor einem der schönsten und lohnendsten Handwerke der italienischen Küche. Für uns beginnt dieses wunderbare Ritual meistens an einem ruhigen Nachmittag…
Chicken Drumsticks vom Grill sind außen würzig, innen saftig und perfekt für einen unkomplizierten Grillabend mit Familie oder Freunden. In diesem Rezept werden Hähnchenunterkeulen mit Knoblauch, Zitrone, Rosmarin, Öl,…
Gewürze/ Mexikanisch/ Südamerikanische Küche/ Vegan
Yummy Mexico! Mexikanische Gewürzmischung selber machen in 5 Minuten – Authentisch und ohne Zusätze
Wenn du eine authentische mexikanische Gewürzmischung selber machen möchtest, bist du hier genau richtig. Wir lieben es, unsere eigenen Gewürzmischungen abzustimmen, denn so haben wir die volle Kontrolle über…
Saucen & Dips/ Mexikanisch/ Südamerikanische Küche/ Vegan
Beste Enchilada Sauce: Ohne Konservierungsstoffe & super würzig
Suchen wir nicht alle nach diesem einen Rezept, das ein ganzes Gericht von „ganz nett“ in „absolut fantastisch“ verwandelt? Für uns ist es diese selbstgemachte Enchilada Sauce. Lange Zeit…
Backen/ Britische Küche/ Dessert/ Europäische Küche/ Vegane Variante/ Vegetarisch
Beeren Crumble Rezept mit knusprigen Streuseln – Einfach, saftig & himmlisch lecker
Beeren Crumble Rezept mit saftigen Beeren, knusprigen Streuseln, Pekannüssen und Haferflocken: Dieses einfache Dessert aus dem Ofen ist schnell vorbereitet und schmeckt warm besonders gut. Die fruchtige Beerenfüllung trifft…
Saucen & Dips/ Beilagen/ Italienische Küche/ Pasta/ Vegetarisch
Schnelles Petersilien Pesto mit Pekannüssen – in 10 Minuten fertig
Petersilien Pesto mit Pekannüssen, Parmesan, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ist eine aromatische Alternative zum klassischen Basilikum-Pesto. Die glatte Petersilie bringt frische Würze, Pekannüsse sorgen für ein mild-nussiges Aroma und…
Backen/ Deutsche Küche/ Europäische Küche/ Vegane Variante/ Vegetarisch
Osterbrot aus dem Gusseisentopf: Saftiges Hefeteig Rezept
Osterbrot selber backen gehört für viele Familien einfach zur Osterzeit dazu. Dieses Rezept kombiniert traditionelles Gebäck mit einer besonderen Zubereitungsart: Gebacken im Gusseisentopf. So entsteht ein Osterbrot, das außen…
Besondere Anlässe/ Party/ Rezepte/ USA
13 geniale Super Bowl Snacks: Das ultimative Gameday-Playbook
Der Super Bowl ist nicht nur eines der größte Sportereignis des Jahres, sondern auch ein echtes Highlight für alle, die gutes Essen lieben. Jedes Jahr versammeln sich Millionen von…
Backen/ Europäische Küche/ Fingerfood/ Italienische Küche/ Party/ Vegan
Italienische Focaccia alla Genovese mit Kirschtomaten und Oliven
Selbstgemachte Italienische Focaccia alla Genovese Eine Focaccia alla Genovese ist mehr als nur Fladenbrot – sie ist ein Stück italienische Backkunst, das in keiner mediterranen Küche fehlen darf. Diese…
Backen/ Beilagen/ Europäische Küche/ Französische Küche/ Vegan
Original Französisches Baguette selber backen – Knusprig wie in Frankreich
Frisch gebackenes französisches Baguette selber backen ist ein unverwechselbares Genuss-Erlebnis: Außen herrlich knusprig, innen weich und luftig. Dieses Rezept zeigt euch, wie ihr den Klassiker einfach zu Hause nachbackt…
