In diesem Beitrag berichten wir von unserem Roadtrip durch die Provence bis an die Côte d’Azur in Frankreich. Unterwegs waren wir im Zeitraum von Mitte Juni bis Anfang Juli…
Getränke/ Fusion/ Vegan
Sommerliche Zitronen-Kaffeelimonade – Erfrischender Kaffee-Drink für heiße Tage
Zitronen-Kaffeelimonade ist der perfekte Sommerdrink für alle, die Kaffee lieben und trotzdem etwas Spritziges im Glas haben möchten. Gekühlter Kaffee trifft auf selbstgemachten Zitronensirup, Eiswürfel und frische Zitrusaromen –…
Gewürze/ Europäische Küche/ Italienische Küche/ Vegan
Yummy Bolognese! Bolognese Gewürzmischung selber machen
Bolognese Gewürzmischung selber machen ist die perfekte Lösung, wenn du deine Pasta-Sauce schnell, aromatisch und ohne unnötige Zusatzstoffe würzen möchtest. Mit Oregano, Thymian, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Salz…
Hauptspeise/ Europäische Küche/ Italienische Küche/ Pasta
Die absolute Nr. 1: Tagliatelle al Ragù alla Bolognese selber machen
Tagliatelle al Ragù alla Bolognese ist für uns der absolute Inbegriff von wohligem Soulfood, das uns schon beim ersten Duft gedanklich an einen lauen Sommerabend in Italien versetzt. Wenn…
Backen/ Halloween/ Nordamerikanische Küche/ Party/ USA/ Vegane Variante/ Vegetarisch
Fluffige Kürbisbrötchen Rezept: Das perfekte Rezept für dein Halloween Gebäck
Suchst du nach einem richtig guten Kürbisbrötchen Rezept, das deine Gäste an Halloween oder beim herbstlichen Brunch ins Staunen versetzt? Dann bist du hier genau richtig! Wenn die Tage…
Backen/ Nordamerikanische Küche/ USA/ Vegane Variante/ Vegetarisch
Der beste Zitronenkuchen – unwiderstehlich saftig & schnell gemacht
Zitronenkuchen mit Zitronensirup und Zitronenglasur ist ein einfacher Klassiker aus der Kastenform, der besonders saftig und frisch schmeckt. Der warme Kuchen wird direkt nach dem Backen mit selbstgemachtem Zitronensirup…
In diesem Beitrag berichten wir von unserer Reise mit dem Auto zur traumhaften Mittelmeerinsel Korsika. Der Roadtrip führte uns zunächst von unserer Heimat – die Region Freiburg im Breisgau…
Backen/ Europäische Küche/ Fingerfood/ Italienische Küche/ Party/ Snacks/ Vegetarisch
Knoblauchbrot mit Cheddar: Einfach & wunderbar würzig
Wenn du auf der Suche nach einem echten Wohlfühlessen bist, dann ist unser Knoblauchbrot mit Cheddar genau das Richtige für dich. Wer Knoblauchbrot selber machen möchte, wird dieses Rezept…
Salate/ Deutsche Küche/ Europäische Küche/ Vegan
Herbstlicher Blattsalat mit Äpfeln und Datteln – Knackig & frisch in 15 Minuten
Unser herbstlicher Blattsalat bringt die schönsten Farben der goldenen Jahreszeit direkt in deine Salatschüssel. Knackige Salatblätter, fruchtig-süße Äpfel, weiche Medjool-Datteln und herb geröstete Pekannüsse verschmelzen mit einem feinen Granatapfel-Balsamico-Dressing…
Salate/ Nordamerikanische Küche/ USA/ Vegetarisch
Salat mit Thousand Island Dressing: Knackig & frisch in 15 Minuten
Salat mit Thousand Island Dressing ist für uns der Inbegriff von unkompliziertem Komfort-Essen, wenn es in der Feierabendküche schnell gehen muss, der Geschmack aber keinesfalls zu kurz kommen darf.…
