Kopenhagener Gebäck muss nicht immer süß sein: Diese herzhafte Variante mit Kartoffel-Käse-Füllung, Schinken und Frühlingszwiebeln verbindet buttrig-knusprigen Blätterteig mit cremigem Wohlfühlessen. Die kleinen Danish Pastries werden dekorativ gefaltet, goldbraun…
In unserer heutigen Alltagsküche darf eines nie fehlen: Ein Gericht, das schnell geht, satt macht und dabei auch noch richtig gut schmeckt. Die goldene Stulle ist genau das –…
Vanillesauce – der Klassiker, der jedes Dessert veredelt Es gibt Aromen, die uns sofort in Erinnerungen schwelgen lassen – und Vanille ist eines davon. Der süßlich-warme Duft einer hausgemachten…
Zwetschgenkuchen mit Streuseln ist ein echter Klassiker aus Omas Backstube. Dieses einfache Rezept kombiniert saftige Zwetschgen, einen lockeren Rührteig und knusprige Zimtstreusel zu einem fruchtigen Kuchen, der perfekt zum…
Colmar im Elsass Wer das Elsass bereist, kommt an Colmar kaum vorbei – und das nicht ohne Grund. Die charmante Stadt liegt malerisch im Herzen der Region, eingebettet zwischen…
Es gibt Gerichte, die sind wie eine kleine Zeitreise – und die Tarte aux Myrtilles d’Alsace gehört zweifellos dazu. Wer schon einmal durch die sanften Hügel des Elsass gewandert…
Suchst du nach einer Pizza, die nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch wunderbar unkompliziert ist? Unsere Pizza Bianca alla Adele ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere…
Wassermelonen Limonade Rezept mit frischer Limette, Basilikum und spritzigem Mineralwasser: Diese selbstgemachte Limonade ist fruchtig, erfrischend und perfekt für heiße Sommertage. Die saftige Wassermelone wird fein püriert und mit…
Süße Pizza mit karamellisierter Birne, Nüssen und Zimt – fruchtig, knusprig & unwiderstehlich Süße Pizza? Ja, unbedingt! Wer bisher nur klassische Varianten kennt, wird überrascht sein, wie vielseitig ein…
Italienisches Tiramisu ohne Alkohol und Ei – cremig, klassisch & familienfreundlich Manche Desserts sind wie kleine Reisen – sie entführen uns an einen besonderen Ort und wecken schöne Erinnerungen.…
