American BLT Burger – saftig, herzhaft & klassisch
Der American BLT Burger ist ein Burger-Klassiker, der den beliebten BLT-Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato) neu interpretiert. Er verbindet saftiges Rindfleisch mit knusprigem Bacon, frischem Salat und aromatischen Tomaten. Genau diese Kombination macht den Burger zu einem Geschmackserlebnis, das direkt an klassische amerikanische Küche erinnert. Und weil ihr ihn ganz einfach selbst macht, könnt ihr die Zutaten nach eurem Geschmack anpassen.
Burger Buns – die perfekte Basis für den American BLT Burger
Gute Burger Buns sind entscheidend für einen gelungenen Burger, denn sie halten alle Zutaten zusammen und tragen selbst viel zum Geschmack bei. Für den American BLT Burger eignen sich besonders weiche, leicht süßliche Buns, wie klassische Brioche-Burgerbrötchen. Sie bilden einen schönen Kontrast zum salzigen Bacon und zum saftigen Patty. Kurz angeröstet bekommen die Buns außerdem eine leichte Knusprigkeit, während sie innen fluffig bleiben. So saugen sie sich nicht voll und sorgen bei jedem Bissen für die perfekte Balance.
Knuspriger Bacon trifft frisches Gemüse
Typisch für einen BLT Burger ist der kräftige Geschmack von Bacon, der wunderbar mit frischen, knackigen Zutaten harmoniert. Der Salat sorgt für Frische, während die Tomaten eine saftige, fruchtige Note beitragen. Gemeinsam mit dem würzigen Patty entsteht ein Burger, der Textur und Aroma perfekt ausbalanciert. Gleichzeitig könnt ihr durch die Wahl eines guten Brötchens noch mehr Geschmack und Crunch hinzufügen.
Vielseitig kombinierbar & perfekt für den Grill
Der American BLT Burger eignet sich nicht nur für gemütliche Abende zu Hause, sondern ist auch ein Highlight für Grillfeste oder Partys. Ihr könnt ihn klassisch servieren oder mit weiteren Toppings wie Avocado, eingelegten Gurken oder scharfer Sauce variieren. Außerdem lässt sich der Burger gut vorbereiten, wenn viele Gäste kommen – perfekt für gesellige Runden und gemeinsames Kochen.
Unser Tipp für das perfekte BLT-Erlebnis
Ein gut durchdachtes Dressing kann euren Burger noch aromatischer machen. Probiert zum Beispiel eine leichte Aioli mit einem Hauch Zitronensaft oder eine milde BBQ-Sauce, die Süße und Rauchigkeit vereint. So bekommt der American BLT Burger einen zusätzlichen Geschmackskick, der hervorragend zur herzhaften Kombination aus Bacon, Salat und Tomate passt.
Blog-Event: Cook across America
Den American BLT-Burger haben wir schon öfter zubereitet und das Foto dazu wurde auch bereits bei Social Media gepostet. Da Zorra und Gabi (Autorin des USA-Kochbuchs „Cook across America“) von USA kulinarisch aktuell das Blog-Event „CCXVII – Cook across America“ durchführen, haben wir diesen Blogbeitrag nun fix fertiggestellt, um auch ein Rezept beizusteuern. Schaut auf jeden Fall mal bei den beiden vorbei – es lohnt sich!
Weitere passende Rezepte
American BLT-Burger – Das Beste aus Bacon, Salat & Tomate
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Portionen: 1 1x
Description
Burger-Time! Probiere unseren American BLT-Burger mit Cheddarkäse, Bacon & BBQ-Sauce. Perfekt und einfach unwiderstehlich!
Zutaten
- 1 Burger Bun
- 100 g Rinderhackfleisch
- 2 Scheiben Bacon
- 1 Scheibe Cheddarkäse
- 2 große Salatblätter (z. B. Batavia)
- 1 mittelgroße Tomate
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/2 Jalapeño
- 1 kleine Gewürzgurke (Cornichon)
- 1 EL BBQ-Sauce
- 1 EL Tomatenketchup
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Holzstäbchen
Zubereitung
- 2 große Salatblätter, 1 mittelgroße Tomate, 1/2 rote Zwiebel, 1/2 Jalapeño, 1 kleine Gewürzgurke, 100 g Rinderhackfleisch
Zur Vorbereitung der Burger-Toppings, die Salatblätter waschen und gut trockentupfen, damit sie knackig bleiben und das Brötchen nicht aufweichen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die halbe Zwiebel schälen, die Jalapeño gründlich waschen und beides in feine Ringe schneiden. Die Gewürzgurke in feine Scheiben schneiden und alle Zutaten beiseite stellen. Das Rinderhackfleisch zu einem flachen Patty formen. - 2 Scheiben Bacon, 1 Burger Bun
Ein große Pfanne erhitzen und darin die Baconscheiben knusprig anbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das Burger Bun halbieren und die Schnittflächen im Fett des Bacons in der Pfanne kurz anrösten, bis sie goldbraun sind. - 1 Scheibe Cheddarkäse, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Das Hackfleisch-Patty in der heißen Pfanne (oder auf dem Grill) von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten anbraten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht. Kurz vor dem Ende der Garzeit das Patty leicht salzen und pfeffern sowie die Käsescheibe darauflegen, damit sie leicht schmilzt. - 1 EL BBQ-Sauce, 1 EL Tomatenketchup, 1 TL Senf, 1 Holzstäbchen
Die untere Brötchenhälfte mit Tomatenketchup bestreichen und mit einem Salatblatt belegen. Darauf das Patty mit dem geschmolzenen Käse platzieren. Danach folgen BBQ-Sauce, Gurkenscheiben, Jalapeño-Ringe, Baconscheiben sowie rote Zwiebelringe. Die obere Brötchenhälfte mit Senf bestreichen, aufsetzen und leicht andrücken. Den Deckel mit einem Holzstäbchen fixieren, um den Zutaten des Burgers einen stabilen Halt zu geben. Heiß servieren! Dazu passen Pommes, ein frischer Krautsalat oder einfach ein kühles Getränk!
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptspeise
- Methode: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
7 Kommentare
Gabi
27. März 2025 um 7:58 UhrWow – der sieht ja aus wie aus dem Burger-Bilderbuch! Habt ihr zufällig noch einen für mich drüber – den würde ich gerne probieren, ja, auch jetzt zum Frühstück 😉
Adele & Lukas
27. März 2025 um 9:50 UhrHallo Gabi, vielen Dank für die lieben Worte! Klar, selbstgebackene Burger-Buns haben wir immer auf Lager und die Patties lassen auch noch schnell formen. Burger zum Frühstück kennen wir auch nur zu gut – vor allem, wenn von der Burger-Party am Vorabend noch reichlich Belag übrig ist ☺️ Viele Grüße Adele & Lukas
Ulrike
28. März 2025 um 16:35 UhrIhr verwirrt mich: Ist nicht Gabi von USA kulinarisch die Autorin vom Kochbuch Cooking across America und Zorra DIE Gastgeberin von Blogevents seit 2005 ?
Nichtsdestotrotz sieht der Burger zum Anbeißen aus
Adele & Lukas
28. März 2025 um 17:24 UhrHallo Ulrike, tatsächlich hat sich da ein Fehler eingeschlichen. Der Text in der Klammer kam zu früh – ist jetzt aber korrigiert. Danke für den Hinweis! 🙂
zorra vom kochtopf
30. April 2025 um 13:41 UhrMir läuft nur schon beim Anblick das Wasser im Munde zusammen. Ich will das JETZT! 😉