Diesen Blogbeitrag möchten wir einem ganz besonderen Tag in unserem Leben widmen: Unserer Hochzeitsfeier! Es war im September 2022 als wir uns im Rahmen einer freien Trauung das Ja-Wort…

In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr unser Hochzeitsgewürz selbst mischen könnt. Die Rezeptur haben wir im Zuge der Vorbereitungen unserer Hochzeitsfeier selbst entwickelt. Die Gewürzmischung besteht aus…

Vermutlich hat jeder BBQ-Liebhaber schon mal etwas von der Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des amerikanischen Barbecues gehört. Gemeint sind damit die drei Basisgerichte Spare Ribs, Beef Brisket und Pulled…

Wie wäre es mit einer Mexican Fingerfood Party? Kurz gesagt handelt es sich bei Quesadillas um gefüllte Tortillas. In der original mexikanischen Küche werden die Tortillas in der Regel…

Jeder liebt Burger und Muffins… Warum also nicht beides in einem genießen?! 🍔 In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr herzhafte Mini Cheeseburger in der Muffinform zu Hause…

Woran denkt ihr bei Sandwiches? Fluffiges Brot, herzhaft belegt mit gegrilltem Fleisch – garniert mit frischen Tomaten- und Gurkenscheiben, knackigen Salatblättern und leckerer Sandwichsauce? Normal kann jeder! 😉 Heute…

Sandwiches gehören zu den Klassikern der amerikanischen Küche. In den Staaten führt wohl jedes Diner, das etwas auf sich hält, ein House-Special Sandwich (nach Art des Hauses). Beim Belag…

Hergestellt aus einem einfachen, leicht gesalzenen Hefeteig, der etwas Öl enthält und ohne Backform gebacken wird. Ob gefüllt mit Fetakäse, knackigem Salat und Fleisch, als Beilage zum griechischen Essen,…

Ob klassisch zum Fondue und Raclette oder zu Partysnacks wie Chips und Crackern: Dieser superleckere und dazu noch vegane Dip ist immer ein Highlight! Der Dip ist in kurzer…

Tsatsiki ist eine ursprünglich aus Griechenland stammende Vorspeise, die mit Brot gegessen wird. 🇬🇷 Im Restaurant wird es auch oft als Dip zu diversen Fleischgerichten gereicht. Für Menschen die…